04 janvier 2008

Galette à la frangipane

Depuis quelques jours, l'envie de préparer ma propre galette pour la fête de l'Epiphanie me travaillait. N'ayant jamais réalisé de pâte feuilletée, ce fut donc un double défit. Mais, je ne regrette pas le résultat et je suis plutôt fière de mes galettes individuelles dont le goût n'a rien à voir avec celles achetées dans le commerce. Un grand merci au blog Fidji Passion Boulange pour cette très bonne recette. Ingrédients : 2 disques de pâte feuilletée (recette ici) 150 g d'amandes en poudre 50 g de beurre ... [Lire la suite]
Posté par oceane03 à 17:59 - - Commentaires [3] - Permalien [#]