20 mars 2008
Tartelettes amandine aux framboises
Ces tartelettes repérées sur le blog de Dominique, m'ont tout suite donné envie de les faire. Je ne le regrette pas car elles sont réellement délicieuses.
Ingrédients :
1 pâte sablée
6 cuill. à soupe de sucre
10 cl de crème fraîche liquide
2 oeufs
4 cuill. à soupe de farine
70 g d'amandes en poudre
1 cuill. à café d'extrait d'amandes
Framboises
Préparation :
Découper des ronds de pâte et les foncer dans les empreintes. Ajouter les framboises.
Mélanger le sucre, la crème, les oeufs, les amandes en poudre et l'extrait d'amande. Répartir sur les fruits.
Enfourner à 180° C pendant 15 mn.
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