Une petite gourmandise à déguster en compagnie d'un café et qui ne peut que faire du bien...

tartelettes_choco_poires

Ingrédients :

1 pâte sablée

60 g de chocolat

10 cl de crème

1 cuill. à soupe de maïzena

1 oeuf

1 sucre vanillé

1 petite boite de poires

Préparation :

Préchauffer le four à 180°C.

Découper des ronds de pâte et les foncer dans les empreintes mini-tartelettes.

Faire fondre le chocolat avec la crème. Ajouter la maïzena, l'oeuf et le sucre vanillé.

Découper les poires en fines lamelles et les répartir sur les ronds de pâte.

Remplir les empreintes de la préparation chocolatée.

Enfourner et faire cuire 15 mn.