26 septembre 2008
Cheesecake aux framboises
Pour mon 1er cheesecake, j'ai décidé de suivre la recette du site odélices car cette recette est très simple et avec des framboises, je ne pouvais qu'apprécier. En fin de compte, je me demande pourquoi je ne l'ai pas testée plus vite car cette recette est délicieuse.
Ingrédients :
200 g de petits beurre
80 g de beurre
500 g de ricotta
2 oeufs
100 g de sucre
200 g de framboises
Préparation :
Mixer les biscuits avec le beurre. Tapisser le fond d'un moule avec cette préparation.
Mixer la ricotta avec les oeufs, le sucre et les framboises. Verser dans le moule sur le fond de pâte.
Faire cuire 30 à 35 mn à four préchauffé à 180° C. Laisser refroidir et laisser reposer au moins 1 heure au réfrigérateur.
Commentaires
je suis sure qu'il est excellenet!
hummm ,il a l'air super bon !
je plongerai bien ma cuillère dedans!
HUMMMM !!! Quelle belle réussite, il faut absolument que je me lance dans le cheesecake moi. Lol.
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