18 octobre 2009
Crumble aux pommes
Cette recette de crumble est un véritable délice. On y retrouve le moelleux des pommes et le croustillant de la pâte. A faire et à refaire particulièrement en cette saison où on peut déguster les meilleures variétés de pommes.
Ingrédients :
6 pommes
100 g de cassonade
150 g de farine
100 g de beurre à T° ambiante
1 cuill. à café de cannelle
1 sucre vanillé
le jus d'un citron
Préparation :
Eplucher les pommes et les découper en cubes grossiers puis les répartir dans un plat à gratin. Ajouter la cannelle, le sucre vanillé et le jus de citron.
Dans un saladier, mélangez la farine et la cassonade. Ajoutez le beurre coupé en morceaux et travaillez la pâte du bout des doigts de façon à obtenir un mélange sableux.
Emietter cette pâte au dessus des pommes de façon à les recouvrir.
Enfournez environ 30 min, dans le four préchauffé à 180°C, jusqu'à que la pâte soit joliment dorée.
Commentaires
j'adore les pommes (mon coté normand!)
alors merci pour cette recette !!
et si tu aimes la cuisine fleurie alors une petite visite chez moi !!! à bientôt Pierre
un crumble ne se refuse pas !
et si tu aimes les desserts pas comme les autres alors un petit tour chez moi !! à bientôt Pierre
Hummm !
ça a l'air délicieux !
C'est le dessert que tu as fait avec Alexandre et Juliette n'est-ce pas ?
Je ss vraiment triste qu'il n'y en ait plus pr moi !
J'aurais bien aimé y gouter :'(
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