07 novembre 2009

Petits cakes au citron et aux amandes

Ces petits cakes sont toujours très appréciés pour leur moelleux et leur délicat parfum. Avec un thé ou un café, c'est un vrai régal... Ingrédients : 100 g de beurre 150 g de sucre 3 oeufs 120 g d'amandes en poudre 120 g de maîzena 1/2 sachet de levure chimique Préparation : Préchauffer le four à 160° C. Dans un saladier, travailler le beurre ramolli et le sucre jusqu 'à ce que le mélange blanchisse. Incorporer les oeufs un par un puis la poudre d'amandes et le jus et le zeste de citron. Ajouter... [Lire la suite]
Posté par oceane03 à 18:24 - - Commentaires [6] - Permalien [#]