le petit journal d'une passionnée de cuisine

26 septembre 2008

Cheesecake aux framboises

Pour mon 1er cheesecake, j'ai décidé de suivre la recette du site odélices car cette recette est très simple et avec des framboises, je ne pouvais qu'apprécier. En fin de compte, je me demande pourquoi je ne l'ai pas testée plus vite car cette recette...

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2 septembre 2008

Meeting aérien et succès aux poires

Dimanche, nous avons eu l'honneur d'accueillir à l'aérodrome de Marck, la patrouille de France. C'était formidable. Ainsi, elle a enchainé sous nos yeux admiratifs toutes ses plus belles figures techniques et spectaculaires. De plus, je peux vous assurer...

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26 août 2008

Petits cakes aux carambars

Cette recette que j'avais repérée sur beaucoup de blog dont celui de graldine faisait partie de mes recettes à tester. Alors, si vous aimez les carambars et le caramel et l'agréable odeur qu'ils peuvent dégager en les cuisinant, n'hésitez pas car ces...

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30 juillet 2008

Carrés chocolat blanc framboises

J'ai beaucoup aimé ces carrés au chocolat blanc et aux framboises. J'en ai même apportés à mon travail où ils ont été plutôt bien appréciés... Merci à ligne et papilles pour cette recette. Ingrédients : 200 g de chocolat blanc 100 g de farine 60 g de...

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18 juin 2008

Tartelettes crumble à la rhubarbe

Après le gâteau à la rhubarbe, j'ai littéralement craqué pour ces petites tartelettes. Ingrédients : 1 pâte sablée 500 g de rhubarbe 100 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 60 g de farine 40 g de beurre 40 g de sucre glace Préparation : Dans une casserole,...

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13 juin 2008

Gâteau à la rhubarbe

La rhubarbe a repris sa place dans nos jardins. Ce qui m'a permis de tester cette recette sur le site odélices . Je ne le regrette pas car ce gâteau est un pur régal! Ingrédients : 500 g de rhubarbe 150 g de sucre 4 oeufs 150 g de farine 1 sachet de levure...

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5 juin 2008

Taguée

Merci au blog les gourmandises de dame caro d'avoir pensé à moi pour ce jeu. Les règles sont les suivantes : Mettre le lien de la personne qui vous a tagué.Mettre le règlement sur votre blog.Taguer 6 personnes à la fin de votre billet en mettant leur...

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25 mai 2008

Fraisier

La saison des fraises bat son plein. Ainsi pour la fête des mères, j'ai décidé de faire un fraisier. J'aime beaucoup cette recette car le biscuit est léger et la crème n'est pas trop écoeurante. Ingrédients : Pour le biscuit : 4 oeufs 120 g de sucre 90...

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20 mai 2008

Croque quiche au saumon fumé

Ces petits croque quiche ont été très appréciés lors de la communion de ma filleule Flore. En plus, ils sont très faciles à réaliser et ont une très jolie présentation. Ingrédients : 20 cl de crème liquide 2 oeufs 6 tranches de mie 2 tranches de saumon...

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30 avril 2008

Petits gâteaux citron et framboises

Il y a quelques temps, j'avais testé le gâteau léger au citron du site odélices que j'avais adoré. Aujourd'hui sur le blog d' Eryn , je redécouvre cette recette sous la forme de petits gâteaux citron et framboises. Quelle bonne idée d'avoir agrémenter...

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